Детокс-смузи с рукколой и авокадо

Чем полезен этот смузи

Для Вашего удобства, мы рассчитали пищевую ценность для этого рецепта. Один стаканчик (300 г.) этого полезного детокс-смузи содержит всего 193 ккал! Благодаря высокому содержанию клетчатки этот смузи поможет Вашему организму очистится от токсинов и наладить стул. Более того, Вы насытите организм жизненно необходимыми витаминами и минералами.

Ниже Вы найдёте информацию о пищевой и энергетической ценности рецепта, а под ней есть табличка с витаминами и минералами, которыми богат этот детокс-смузик.

Табличка с витаминами и минералами на одну порцию смузи:

∗ % из расчёта, что ежедневное потребление составляет 2 000 калорий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г. рукколы
• 1/2 авокадо
• 1 киви
• 1 яблоко
• 100 мл. минеральной воды без газа (можно обычной фильтрованной)
• 1 ст. л. сока лимона или лайма
• семечки подсолнуха и клюква для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Рукколу для смузи выбирайте исключительно свежую: она не должна быть вялой и подпорченной. Пучок рукколы положите в дуршлаг, сполосните под струей холодной воды и дайте стечь воде. Порвите листочки лучше на более мелкие части, чтобы длинные стебли не препятствовали взбиванию

• Авокадо очистите от верхнего слоя, удалите косточку и порежьте на крупные части. Очистите от кожуры киви и также порежьте его на крупные дольки.

• С яблока снимите кожицу (при желании её можно оставить), вырежьте сердцевину и порежьте на кусочки.

• Чтобы напиток получился максимально однородным, сначала поместите в чашу блендера рукколу, затем фрукты. Когда Вы вольете воду и включите блендер, он сначала смешивает компоненты, которые находятся снизу, таким образом получится избежать крупных частичек зелени. 

• В готовый коктейль выдавите сок лайма или лимона и перемешайте ещё пару секунд. Подсластитель можно не добавлять, так вкус напитка получится более нейтральным с кислинкой.

• Смузи перелейте в стакан, украсьте семечками и красными ягодами, например, клюквой.