Запеканка из кабачков с зеленым луком
Ингредиенты:
Яичная смесь: 3 яйца, 3 стол.ложки молока, 1 стол.ложку сметаны(или майонеза).
1 стол.ложку муки,
50 г сыра(натереть), соль,перец,шепотку карри.
Приготовление:
Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером.
Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью.
Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки).
Остудить, нарезать.
